20,40 zł
Profesjonalna mieszanka przyprawowa do produkcji kiełbasy. Preparat powodujący wzmocnienie i wyostrzenie smaku. Dawkowanie: 5 - 6g preparatu na 1kg farszu. Masa netto: 300gSpecyfikacja produktu dostępna dla wszystkich. O kontakt w tej sprawie prosimy pod adresem e-mail: aleksandra.rosiak@nowpol.com.pl (w wiadomości wystarczy wpisać nazwę przyprawy).
3,15 zł
Dzięki starannie dobranym składnikom panier nadaje mięsom niepowtarzalny smak, aromat i wygląd.
Jest bardzo wygodny w zastosowaniu, a więc pomaga zaoszczędzić czas podczas przygotowywania codziennych posiłków.
Składniki: panier (mąka pszenna, woda, sól, drożdże, ekstrakt z papryki), cebula, sól, jaja w proszku, kozieradka, kmin rzymski, nasiona kolendry, cynamon, kminek, imbir, goździk, pieprz czarny.
Produkt może zawierać: mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne.
Masa netto: 90g
12,80 zł
Służy do mierzenia temperatury wędlin w kotłach podczas procesu parzenia.
42,00 zł
Nóż rzeźniczy z rękojeścią wykonaną z wysokiej jakości tworzywa odpornego na wysokie temperatury sterylizacji, posiada właściwości antypoślizgowe oraz antytłuszczowe. Jest materiałem alternatywnym do odpornej ceramiki, szkła i innych syntetycznych włókien. Wersja z błyszczącym ostrzem o długości całkowitej noża 285 mm, długość ostrza 16cm.Wyjątkowo precyzyjne i trwałe ostrze o specjalnym profilu dostosowanym do indywidualnych funkcji noża rzeźniczego. Specjalistyczna, niemiecka stal nierdzewna zapewnia wysoką trwałość i odporność na korozję. Nóż posiada twarde ostrze.