Mieszanka o lekko ostrym smaku z wyczuwalnym aromatycznym czosnkiem, kolendrą oraz delikatną nutą majeranku.
Pasuje do:
- ziemniaków pieczonych, smażonych i frytek
- zapiekanek
- placków ziemniaczanych
Nietypowe zastosowanie:
Doskonale nadaje się do przyprawienia farszu tradycyjnych ruskich pierogów.
Składniki: sól, czosnek (13,5%), nasiona kolendry (10%), papryka słodka, cebula, kminek, majeranek (3%), liście kopru, cząber, nasiona kopru, pieprz czarny, chili.
Produkt może zawierać: jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler i orzeszki ziemne.
Masa netto: 25g
Osłonki białkowe przeznaczone są głównie dla przemysłu mięsnego.
Zastosowanie:
- wyroby wędliniarskie wędzone oraz parzone;
- małe, średnie i duże kiełbasy, np.: żywiecka, krakowska, szynkowa, tatrzańska, kabanosy, itd.;
- osłonka prosta nadaje się również do produkcji serów żółtych.
Zalety:
- przepuszczają dym oraz parę wodną, dzięki czemu wędliny osiągają lepszy smak i zapach;
- nadają wyrobom naturalny wygląd;
- nadają wspaniały kolor wędzenia;
- są wydajne w procesie produkcji;
- nadają się do klipsowania.
Kaliber: ø 45mm
Długość: 5mb
Mąka żytnia pełnoziarnista 1kg
Mąka żytnia pełnoziarnista
Doskonała do wypieku chleba
Typ 2000
Młyn Niedźwiady
Masa netto: 1kg
Siatka wędliniarska na małe...
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta