Osłonki białkowe przeznaczone są głównie dla przemysłu mięsnego.
Zastosowanie:
- wyroby wędliniarskie wędzone oraz parzone;
- małe, średnie i duże kiełbasy, np.: żywiecka, krakowska, szynkowa, tatrzańska, kabanosy, itd.;
- osłonka prosta nadaje się również do produkcji serów żółtych.
Zalety:
- przepuszczają dym oraz parę wodną, dzięki czemu wędliny osiągają lepszy smak i zapach;
- nadają wyrobom naturalny wygląd;
- nadają wspaniały kolor wędzenia;
- są wydajne w procesie produkcji;
- nadają się do klipsowania.
Kaliber: ø 45mm
Długość: 5mb
- Obecnie brak na stanie
Osłonka tekstylna Viscoflex...
Osłonki tekstylne Viscoflex to unikalne rozwiązanie do powtarzalnej produkcji wędlin o pięknym wyglądzie i wyrazistym kształcie.
Viscoflex umożliwia nadanie wyrobowi wędliniarskiemu dowolnego kształtu, otrzymując nietuzinkowy, wyróżniający się wygląd produktu.
Pojemność wsadu: 0,8kg
Długość: 43,5cm
Szerokość: 11,0cm
Szerokość wsadu: 6,5cm
Kolor: kremowy
Osłonka nie jest jadalna.
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta

