3,50 zł
Nasiona gorczycy są znaną i używaną przyprawą, która wywodzi się z basenu Morza Śródziemnego.Jest uprawiana w wielu krajach o umiarkowanym klimacie. Ma lekko ostry smak i korzenny zapach. W postaci mielonej jest to składnik wielu mieszanek przyprawowych. Właściwości lecznicze:- nasiona są bogate w selen i magnez, dzięki czemu przyprawa ma właściwości przeciwzapalne;- przyśpiesza metabolizm, może się przyczynić do utraty wagi oraz pomaga w zwalczaniu zaparć;- nasiona gorczycy pomagają w spowolnieniu postępu i zapobieganiu chorób nowotworowych układu pokarmowego;- obniża poziom cholesterolu, pomaga regulować przepływ krwi, chroni nasz organizm przed nadciśnieniem;- pobudza wzrost włosów;- poprawia odporność. Zastosowanie:- dodaje się do marynat;- przyprawia się nią zupy oraz wszelkiego rodzaju mięsa;- stosuje się ją do peklowania przypraw i mieszanek przyprawowych, które są wykorzystywane do gotowania mięs i owoców morza;- przyprawia się nią musztardę, majonezy;- jest dodatkiem do przetworów owocowo-warzywnych oraz do kwaszonych i konserwowanych ogórków oraz papryki.
3,00 zł
Masa netto: 100g Składniki w zmiennych proporcjach:płatki kukurydziane, miód w proszku, mąka, bułka tarta, kasza kukurydziana, sól, papryka słodka, cukier, proszek pomidorowy, pieprz cayenne, pieprz czarny, chili, kwasek, czosnek, owies.
5,30 zł
Jest popularny w kuchni francuskiej oraz hiszpańskiej.Poprawia smak niesłonych potraw, dlatego idealnie sprawdza się w diecie bezsolnej. Estragon ma także nieco tajemniczą właściwość, mianowicie podczas żucia jego liści, odczuwalne jest drętwienie języka. Należy unikać przyprawiania potraw zbyt dużą ilością estragonu, jak i także gotowania potrawy z jego dodatkiem zbyt długo, gdyż wydobędzie to jego gorzki smak. Właściwości lecznicze:- działa jako antyoksydant;- ma działanie moczopędne;- jest używany do zwiększenia apetytu;- zapobiega wzdęciom i kolkom;- wykazuje działanie przeciwgrzybiczne;- w przemyśle kosmetycznym jest składnikiem perfum, mydeł oraz innych kosmetyków. Zastosowanie:- zaprawia się nim octy ziołowe i musztardy;- stosuje się go do kiszenia ogórków i kapusty;- doskonały do drobiu, gulaszu, farszy, ryb i potraw z jajek;- jest wyśmienitym dodatkiem do sosów francuskich;- można go dodać do ziołowego majonezu, ziołowego masła, sosów śmietanowych oraz zup;- można nim zastąpić sól.
2,80 zł
To przyprawa korzenna o lekko cytrynowym zapachu i palącym smaku.Jest powszechnie stosowany w kuchni egzotycznej. Jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych, m.in. curry, nadaje jej niepowtarzalny smak orientu. Właściwości lecznicze:- łagodzi bóle żołądkowe;- wzmaga apetyt;- pomaga złagodzić ból i zmniejszyć stan zapalny stawów;- przeciwdziała reumatyzmowi i skurczom mięśni;- pobudza krążenie krwi, usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza jelita i nerki;- stosowanie pomaga w odżywianiu skóry;- ma na działanie napotne, dzięki czemu może pomóc w gorączce. Zastosowanie:- przyprawia się nim mięso, ryby, dania z ryżu i fasoli;- do doprawiania dżemów i konfitur z owoców;- dodaje się go do ciast, pierników, kisieli i budyniów;- aromatyzuje kompoty, likiery, grzane wino oraz piwo, herbatę i kawę;- jest dodawany do marynat z dyni i ogórków, sosów, pasztetów i flaków.
3,00 zł
Masa netto: 60g
Składniki w zmiennych proporcjach: pieprz biały, majeranek otarty, gałka muszkatołowa, koper nać, cząber, estragon, cebula, czosnek granulowany, papryka ostra, ziele angielskie, rozmaryn, szałwia, kminek, tymianek, gorczyca.
3,13 zł
Pochodzi ze środkowej i południowej Europy. W Polsce można go spotkać na obrzeżach lasów i nasłonecznionych wzgórzach.Oregano jest czasami nazywane dzikim majerankiem, a jego bliski krewny znany jest jako słodki majeranek. Kwiaty mają silny, przyjemny zapach. Wyróżnia się kilka gatunków oregano, każdy o innym zapachu. Oregano wchodzi w skład popularnej mieszanki - ziół prowansalskich. Zalicza się je do podstawowych przypraw kuchni włoskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej.Właściwości lecznicze:
- ma bardzo silne właściwości bakteriobójcze, grzybobójcze oraz antywirusowe;- pomaga w leczeniu chorób układu trawiennego, np. zespołu jelita wrażliwego, wzdęć czy nerwicy żołądka, dzięki zawartości olejków eterycznych;
- łagodzi kaszel różnego rodzaju;- działa żółciopędnie;- poprawia i pobudza trawienie;- pomaga przy zatruciach;- działa uspokajająco;- łagodzi rany, podrażnienia i choroby skóry.Zastosowanie:
- dodaje się go do potraw z pomidorów, pizzy, spaghetti;- przyprawia się nim warzywa (papryka, bakłażan, pomidor), sery i sałatki;- doskonały do potraw mięsnych, sosów, ryb, krabów, farszów, a także do duszonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny;- do przyprawiania tartych serów i pieczonych ziemniaków;- do zapiekanek.Suszona mieszanka oregano składa się z liści drzewa oliwnego, mirtu i suszonych liści Origanum vulgare L o jasnoszarawym kolorze, silnym i aromatycznym zapachu.Zawartość procentowa:
Oregano - 35%
Myrtle - 32,5%
Olive - 32,5%Masa netto: 100g
- ma bardzo silne właściwości bakteriobójcze, grzybobójcze oraz antywirusowe;- pomaga w leczeniu chorób układu trawiennego, np. zespołu jelita wrażliwego, wzdęć czy nerwicy żołądka, dzięki zawartości olejków eterycznych;
- łagodzi kaszel różnego rodzaju;- działa żółciopędnie;- poprawia i pobudza trawienie;- pomaga przy zatruciach;- działa uspokajająco;- łagodzi rany, podrażnienia i choroby skóry.Zastosowanie:
- dodaje się go do potraw z pomidorów, pizzy, spaghetti;- przyprawia się nim warzywa (papryka, bakłażan, pomidor), sery i sałatki;- doskonały do potraw mięsnych, sosów, ryb, krabów, farszów, a także do duszonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny;- do przyprawiania tartych serów i pieczonych ziemniaków;- do zapiekanek.Suszona mieszanka oregano składa się z liści drzewa oliwnego, mirtu i suszonych liści Origanum vulgare L o jasnoszarawym kolorze, silnym i aromatycznym zapachu.Zawartość procentowa:
Oregano - 35%
Myrtle - 32,5%
Olive - 32,5%Masa netto: 100g
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta

