Bazylia

Bazylia suszona 250g

6,50 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 6,50 zł od 05.09.2026 dla tego produktu

Bazylia to roślina jednoroczna, o rozgałęzionej łodydze.
Ilość
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

Ma gładkie owalne liście zielone, bądź w niektórych odmianach purpurowe. W okresie kwitnienia pojawiają się na wierzchołkach łodyg drobne, białe, żółte lub czerwone kwiaty. Osiąga wysokość do 50 cm. Ma miły, korzenny, słodkawy i pikantny smak. Cała roślina jest silnie aromatyczna. Ojczyzną bazylii jest Azja, w Europie od XII wieku, w Polsce od Xvi wieku.
Właściwość lecznicze:
- uspokaja, stąd jej korzystne działanie na stany depresyjne, nerwowość, zmęczenie;
- pomaga w problemach ze snem;
- zmniejsza uczucie niepokoju;
- pomaga w problemach trawiennych, takich jak wzdęcia i gazy;
- stosuje się ją do zwalczania robaczycy jelit;
- zewnętrznie stosuje się na ugryzienia owadów.
Zastosowanie:
- do sosów, sałatek, zup, potraw z makaronów oraz warzywnych;
- przyprawia się nią mięsa mielone, ryby;
- idealnie komponuje się z pomidorem;
- stosuje się również do przyprawiania octów, ogórków konserwowych i kiszonych;
- niezbędna w kuchni włoskiej;
- do sera.
1002
92 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Goździk mielony
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

7,82 zł
Przyprawą są wysuszone pąki kwiatowe drzewa zwanego goździkowcem korzennym.
Goździki posiadają bardzo silny zapach oraz korzenny, lekko piekący smak, są przyprawą uniwersalną. Jest bardzo dobra do deserów, jak i do potraw pikantnych. Występuje także w postaci zmielonej.
 
Właściwości lecznicze:
- pomaga w problemach trawiennych oraz na ból zębów;
- ma leczniczy wpływ na wrzody żołądka, wzdęcia;
- posiada właściwości antyseptyczne i łagodne działanie znieczulające;
- w stomatologii olejek goździkowy wykorzystywano, jako miejscowy środek znieczulający, a także do dezynfekcji kanałów korzeniowych;
- działają osłonowo na przewód pokarmowy.
 
Zastosowanie:
- przyprawia się nim kompoty;
- dodatek do likierów, nalewek, ponczu, grzanego wina i piwa;
- doprawia się nim potrawy z mięsa wieprzowego, drobiu, baraniny i dziczyzny;
- idealna przyprawa do grzybów oraz marynowanych śledzi;
- wzbogaca smak kiszonych warzyw, ciemnych sosów;
- poprawia smak szynki, pasztetu oraz kaszanki;
- są stosowane, jako składnik wielu mieszanek przyprawowych, m.in. curry, przypraw korzennych i przypraw do marynat.
Jałowiec mielony
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

4,50 zł
Jałowiec jest krzewem z rodziny cyprysowatych. Jadalną częścią, a zarazem surowcem leczniczym są owoce, czyli tzw. szyszkojagody. Suszy się je w temperaturze poniżej 35 stopni C. , aby nie wyparowały olejki lotne.
Jego korzenno-słodki smak i aromat wzmacniają smak i aromat wielu potraw. Jako przyprawa występuje w postaci ziaren i mielony.
 
Właściwości lecznicze:
- owoce jałowca zawierają substancje bakteriobójcze;
- skutecznie oczyszcza żołądek, poprawia trawienie i pobudza apetyt;
- jest naturalnym lekiem na zgagę, niestrawność i wzdęcia;
- poprawia krążenie krwionośne;
- pomaga przy bólach reumatycznych i nerwobólach;
- ma silne właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i pierwotniakobójcze.
 
Zastosowanie:
- przyprawia się nim sosy, zupy, zamarynowane ryby, potrawy z kapusty;
- do potraw z dziczyzny, baraniny, ryb, pasztetów, sosów i marynat;
- przyprawia się nim bigos oraz kapustę kiszoną;
- jest niezbędny do tworzenia własnych mieszanek przyprawowych.

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło