Estragon

Estragon suszony 1kg

45,15 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 43,00 zł od 24.07.2024 dla tego produktu

Jest popularny w kuchni francuskiej oraz hiszpańskiej.
Poprawia smak niesłonych potraw, dlatego idealnie sprawdza się w diecie bezsolnej. Estragon ma także nieco tajemniczą właściwość, mianowicie podczas żucia jego liści, odczuwalne jest drętwienie języka. Należy unikać przyprawiania potraw zbyt dużą ilością estragonu, jak i także gotowania potrawy z jego dodatkiem zbyt długo, gdyż wydobędzie to jego gorzki smak.
 
Właściwości lecznicze:
- działa jako antyoksydant;
- ma działanie moczopędne;
- jest używany do zwiększenia apetytu;
- zapobiega wzdęciom i kolkom;
- wykazuje działanie przeciwgrzybiczne;
- w przemyśle kosmetycznym jest składnikiem perfum, mydeł oraz innych kosmetyków.
 
Zastosowanie:
- zaprawia się nim octy ziołowe i musztardy;
- stosuje się go do kiszenia ogórków i kapusty;
- doskonały do drobiu, gulaszu, farszy, ryb i potraw z jajek;
- jest wyśmienitym dodatkiem do sosów francuskich;
- można go dodać do ziołowego majonezu, ziołowego masła, sosów śmietanowych oraz zup;
- można nim zastąpić sól.
1026
100 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Produkty powiązane

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło