Jałowiec owoc

Jałowiec owoc 1kg

51,00 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 51,00 zł od 16.06.2024 dla tego produktu

Jałowiec jest krzewem z rodziny cyprysowatych. Jadalną częścią, a zarazem surowcem leczniczym są owoce, czyli tzw. szyszkojagody. Suszy się je w temperaturze poniżej 35 stopni C. , aby nie wyparowały olejki lotne.
Jego korzenno-słodki smak i aromat wzmacniają smak i aromat wielu potraw. Jako przyprawa występuje w postaci ziaren i mielony.
 
Właściwości lecznicze:
- owoce jałowca zawierają substancje bakteriobójcze;
- skutecznie oczyszcza żołądek, poprawia trawienie i pobudza apetyt;
- jest naturalnym lekiem na zgagę, niestrawność i wzdęcia;
- poprawia krążenie krwionośne;
- pomaga przy bólach reumatycznych i nerwobólach;
- ma silne właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i pierwotniakobójcze.
 
Zastosowanie:
- przyprawia się nim sosy, zupy, zamarynowane ryby, potrawy z kapusty;
- do potraw z dziczyzny, baraniny, ryb, pasztetów, sosów i marynat;
- przyprawia się nim bigos oraz kapustę kiszoną;
- owoce jałowca dobrze komponują się z innymi ziołami i przyprawami, szczególnie z tymiankiem, szałwią, oregano, majerankiem, liśćmi laurowymi, z zielem angielskim, cebulą oraz czosnkiem;
- używany jest, jako środek do produkcji ginu, likierów i jałowcówki.
 
1063
100 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Produkty powiązane

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło