Kolendra mielona

Kolendra mielona 100g

2,10 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 2,10 zł od 19.05.2024 dla tego produktu

Jest bardzo popularną przyprawą w kuchni azjatyckiej, meksykańskiej i hinduskiej.

 

Jest podstawowym składnikiem indyjskiej mieszanki curry. Zwykle sprzedaje się wysuszone nasiona, które czasami dzielą się na połówki lub rozsypują się w proszek. Nasiona mają łagodny, ciepły i słodkawy smak, z delikatną nutką skórki pomarańczowej.
 
 Właściwości lecznicze:
 - ułatwia trawienie;
 - działa tonizująco na żołądek
 - stymuluje wydzielanie soków żołądkowych i pobudza apetyt;
 - posiada właściwości rozkurczające
 - łagodzi wzdęcia i nadmierne fermentacje w przewodzie pokarmowym;
 - przynosi ulgę w chorobach reumatyzmu i nerwobólu.
 
 Zastosowanie:
 - do aromatyzowania ryżu, zup, gulaszów;
 - przyprawia się nią szynki, dani z wieprzowiny, baraniny, cielęciny, dziczyzny i drobiu;
 - używa się jej jako dodatek do ciast i pierników oraz sosu pomidorowego i sałatek;
 - jest stosowana w masarstwie i browarnictwie;
 - świetnie sprawdza się, jako składnik marynat i kiszonek;
 - dobrze komponuje się z daniami z dodatkiem grochu, soczewicy oraz fasoli;
 - stosuje się ją także do marynowania kiszonej kapusty, czerwonych buraków, ogórków, grzybów oraz śledzi.

 

1088
87 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Produkty powiązane

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło