Kolendra mielona

Kolendra mielona 100g

Zobacz na Allegro
2,10 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 2,10 zł od 06.10.2024 dla tego produktu

Jest bardzo popularną przyprawą w kuchni azjatyckiej, meksykańskiej i hinduskiej.

 

Jest podstawowym składnikiem indyjskiej mieszanki curry. Zwykle sprzedaje się wysuszone nasiona, które czasami dzielą się na połówki lub rozsypują się w proszek. Nasiona mają łagodny, ciepły i słodkawy smak, z delikatną nutką skórki pomarańczowej.
 
 Właściwości lecznicze:
 - ułatwia trawienie;
 - działa tonizująco na żołądek
 - stymuluje wydzielanie soków żołądkowych i pobudza apetyt;
 - posiada właściwości rozkurczające
 - łagodzi wzdęcia i nadmierne fermentacje w przewodzie pokarmowym;
 - przynosi ulgę w chorobach reumatyzmu i nerwobólu.
 
 Zastosowanie:
 - do aromatyzowania ryżu, zup, gulaszów;
 - przyprawia się nią szynki, dani z wieprzowiny, baraniny, cielęciny, dziczyzny i drobiu;
 - używa się jej jako dodatek do ciast i pierników oraz sosu pomidorowego i sałatek;
 - jest stosowana w masarstwie i browarnictwie;
 - świetnie sprawdza się, jako składnik marynat i kiszonek;
 - dobrze komponuje się z daniami z dodatkiem grochu, soczewicy oraz fasoli;
 - stosuje się ją także do marynowania kiszonej kapusty, czerwonych buraków, ogórków, grzybów oraz śledzi.

 

Ilość
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

1088
94 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Produkty powiązane

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

PRYMAT Przyprawa do karkówki klasyczna
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

1,60 zł

Nasza przyprawa jest idealna do przygotowania misa pieczonego. smażonego, duszonego oraz z grilla. W połączeniu z olejem lub oliwą stworzy doskonałą marynatę, dzięki której mięso stanie się niezwykle aromatyczne. Można nią marynować cały schab karkowy lub pojedyncze plastry mięsa. 

Składniki: sól, papryka słodka, cebula, czosnek, kminek, majeranek, owoc kolendry, rozmaryn (2%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy; pieprz czarny, gorczyca biała, ziele angielskie, chili, tymianek, liść laurowy, owoc jałowca. 
Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, seler, orzeszki ziemne i sezam. 

Masa netto: 20g

Gorczyca biała mielona
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

15,75 zł
Nasiona gorczycy są znaną i używaną przyprawą, która wywodzi się z basenu Morza Śródziemnego.
Jest uprawiana w wielu krajach o umiarkowanym klimacie. Ma lekko ostry smak i korzenny zapach. W postaci mielonej jest to składnik wielu mieszanek przyprawowych.
 
Właściwości lecznicze:
- nasiona są bogate w selen i magnez, dzięki czemu przyprawa ma właściwości przeciwzapalne;
- przyśpiesza metabolizm, może się przyczynić do utraty wagi oraz pomaga w zwalczaniu zaparć;
- nasiona gorczycy pomagają w spowolnieniu postępu i zapobieganiu chorób nowotworowych układu pokarmowego;
- obniża poziom cholesterolu, pomaga regulować przepływ krwi, chroni nasz organizm przed nadciśnieniem;
- pobudza wzrost włosów;
- poprawia odporność.
 
Zastosowanie:
- dodaje się do marynat;
- przyprawia się nią zupy oraz wszelkiego rodzaju mięsa;
- stosuje się ją do peklowania przypraw i mieszanek przyprawowych, które są wykorzystywane do gotowania mięs i owoców morza;
- przyprawia się nią musztardę, majonezy;
- jest dodatkiem do przetworów owocowo-warzywnych oraz do kwaszonych i konserwowanych ogórków oraz papryki.

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło