Browin DOBRANA DO SZYNKI MIESZANKA PRZYPRAW I ZIÓŁ 30g

7,10 zł

Brutto

        {"2026-02-06":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"06.02.2026","lowest":false},"2026-02-07":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"07.02.2026","lowest":false},"2026-02-08":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"08.02.2026","lowest":false},"2026-02-09":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"09.02.2026","lowest":false},"2026-02-10":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"10.02.2026","lowest":false},"2026-02-11":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"11.02.2026","lowest":false},"2026-02-12":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"12.02.2026","lowest":false},"2026-02-13":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"13.02.2026","lowest":false},"2026-02-14":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"14.02.2026","lowest":false},"2026-02-15":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"15.02.2026","lowest":false},"2026-02-16":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"16.02.2026","lowest":false},"2026-02-17":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"17.02.2026","lowest":false},"2026-02-18":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"18.02.2026","lowest":false},"2026-02-19":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"19.02.2026","lowest":false},"2026-02-20":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"20.02.2026","lowest":false},"2026-02-21":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"21.02.2026","lowest":false},"2026-02-22":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"22.02.2026","lowest":false},"2026-02-23":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"23.02.2026","lowest":false},"2026-02-24":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"24.02.2026","lowest":false},"2026-02-25":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"25.02.2026","lowest":false},"2026-02-26":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"26.02.2026","lowest":false},"2026-02-27":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"27.02.2026","lowest":false},"2026-02-28":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"28.02.2026","lowest":false},"2026-03-01":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"01.03.2026","lowest":false},"2026-03-02":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"02.03.2026","lowest":false},"2026-03-03":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"03.03.2026","lowest":false},"2026-03-04":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"04.03.2026","lowest":false},"2026-03-05":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"05.03.2026","lowest":false},"2026-03-06":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"06.03.2026","lowest":false},"2026-03-07":{"price_formatted":"7,10\u00a0z\u0142","price":"7.100000","price_tax_included":"7.100000","price_tax_excluded":"6.574074","date_add":"07.03.2026","lowest":true}}

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 7,10 zł od 07.03.2026 dla tego produktu

Browin Dobrana do szynki mieszanka przypraw i ziół 30g.

Doskonała kompozycja aromatycznych ziół i przypraw, która podkreśli walory smakowe i zapachowe domowej szynki.

Składniki na 2,5 kg szynki:
- 2 szt. szynki wieprzowej bez kości, o łącznej masie 2,5 kg
- 2 L wody
- 140 g soli
- mieszanka ziół i przypraw - Dobrana do szynki
- 5 g saletry potasowej.

Przepis: Z wody, soli oraz saletry przygotuj zalewę peklującą (wg ilości podanej w składnikach przepisu). Dokładnie wymieszaj i umieść w zalewie obie szynki. Całość wstaw do lodówki na 2 tygodnie (pamiętaj, aby mięso obracać w zalewie co 2 dni). Czas peklowania możesz skrócić do 7 dni, nastrzykując szynki w drugim dniu peklowania zalewą. Po wyjęciu z zalewy dokładnie natrzyj szynki dedykowaną mieszanką ziół i przypraw, po czym zapakuj je w folię spożywczą (dla lepszego efektu próżniowo) na 1-2 doby. Następnie wyjmij szynki z woreczków, umieść je w siatkach wędliniarskich i powieś w przewiewnym miejscu, by mogły obeschnąć. Po całkowitym obsuszeniu przełóż szynki do wędzarni i wędź je w temperaturze 50-60°C przez 3-4 godziny (do czasu uzyskania złotej barwy). Do wędzenia użyj zrębków olchowo-bukowych. Po wędzeniu szynki sparz w wodzie o temp. 75°C - do czasu, aż temperatura wewnątrz wyniesie 68°C.

Składniki: pieprz biały, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, kolendra, papryka słodka, liść laurowy, imbir, kardamon, goździki.

Odnośnik

W magazynie 6 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Dodaj do listy życzeń

Dodaj do porównania

SÓL KAMIENNA NIEJODOWANA...

6,15 zł

Sól kamienna niejodowana

Kłodawska

Masa netto: 3kg

Dodaj do listy życzeń

Dodaj do porównania

Sitko do maszynki nr 22 ∅ 12

29,00 zł

Pasuje do maszynek polskich "Alfa".

Dodaj do listy życzeń

Dodaj do porównania

Sitko do maszynki nr 22 ∅ 10

29,00 zł

Pasuje do maszynek polskich "Alfa".

Dodaj do listy życzeń

Dodaj do porównania

Sitko do maszynki nr 22 ∅ 14

29,00 zł

Pasuje do maszynek polskich "Alfa".

Dodaj do listy życzeń

Dodaj do porównania

Pieprz czarny ziarnisty 500g

20,50 zł

Pieprz to owoc rośliny z rodziny pieprzowatych.

Dodaj do listy życzeń

Dodaj do porównania

Osłonka Białkowa fi 65mm 5mb

12,50 zł

Osłonka Białkowa fi 65

Dodaj do listy życzeń

Dodaj do porównania

Kasza bulgur 1kg

8,90 zł

Masa netto: 1kg

Kasza bulgur wytwarzana jest z pszenicy durum, która jest najwyższej klasy. Pozyskane ziarna pszenicy bulgur w pierwszej kolejności należy osuszyć, a następnie zgnieść. Warto dodać, że kasza bulgur występuje w trzech odmianach: drobno-, średnio- oraz gruboziarnistej.

Dodaj do listy życzeń

Dodaj do porównania

NICI WĘDLINIARSKIE BIAŁE...

4,40 zł

NICI WĘDLINIARSKIE BIAŁE GRUBE 100g

Browin DOBRANA DO SZYNKI MIESZANKA PRZYPRAW I ZIÓŁ 30g

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

NowPol

Strefa klienta

Informacje