4,87 zł
Czosnek jest rośliną, która pochodzi z Azji Środkowej, obecnie uprawia się go na całym świecie, także w Polsce.Ma intensywny aromat i smak. Używany jest w kuchniach całego świata. Rozróżniamy wiele odmian czosnku. Najlepszy czosnek to ten stosowany w całości, jednak dostępny jest także w postaci granulatu (mielony), sproszkowany lub jako sól czosnkowa. Właściwości lecznicze:- przypisuje się mu działanie wykrztuśne, napotne, moczopędne oraz przeciwskurczowe w jelitach;- nie niszczy flory bakteryjnej w przeciwności do większości antybiotyków;- pomaga w trawieniu - zwiększa produkcję żółci, dzięki czemu przyspiesza trawienie oraz redukuje wystąpienie wzdęć;- obniża poziom cholesterolu;- obniża ciśnienie krwionośne. Zastosowanie:- poprawia smak potraw;- wzbogaca smak sosów, dipów, wszelkiego rodzaju past oraz kanapek;- bardzo dobry do wszelkiego rodzaju mięs;- do wędlin.
5,80 zł
Jest to owoc drzewa tzw: muszkatołowca, który jest uprawiany w wilgotnych i tropikalnych strefach.Owoc gałki muszkatołowej posiada intensywny, korzenny zapach oraz słodkawy, lekko pikantny smak. Jest ceniona ze względów zarówno smakowych, jak i zdrowotnych. Gałkę stosuje się w postaci zmielonej lub tartej. Właściwości lecznicze:- stosowana w małych ilościach może zmniejszyć wzdęcia oraz problemy trawienne i poprawić apetyt;- pomaga przy biegunce i nudnościach. Zastosowanie:- dodaje się do pasztetów;- przyprawia się nią ciasta, pierniki, desery owocowe, kremy oraz budynie;- aromatyzuje kompoty, poncze, wino grzane i kakao;- doprawia się nią zupy, takie jak: flaki, grochowa, gulaszowa, jarzynowa;- poprawia smak gulaszu, bigosu, kotletów mielonych.
6,60 zł
Czosnek niedźwiedzi to roślina o liściach przypominających konwalię.W Polsce spotykany w terenach górzystych. Tą przyprawę należy stosować w surowej postaci, mieszać z gotowym daniem tuż przed podaniem. W przeciwnym razie, większość charakterystycznego smaku jest marnowana - ulatniając się wypełnia kuchnię, a nie jedzenie. Czosnek niedźwiedzi ma wszystkie właściwości czosnku pospolitego. Ma wyraźny aromat. Właściwości lecznicze:- ma silne działanie bakteriobójcze;- korzystnie działa na serce;- obniża ciśnienie krwi;- zapobiega nowotworom złośliwym oraz miażdżycy;- liście zawierają dużo witaminy C oraz pobudzają apetyt. Zastosowanie:- do zup i sosów;- można go stosować do przyprawiania past na bazie serów i jajek;- bardzo dobry do świeżych sałatek;- można go kisić oraz marynować w oliwie;- do mięs.
2,75 zł
Estragon to aromatyczna przyprawa o lekko gorzkim smaku i korzenno-ziołowym aromacie. Polecany jest do białych mięs, ryb, baraniny, cielęciny i dziczyzny, a także do twarogów, farszów i masła ziołowego.
Masa netto: 10g
2,10 zł
Pieprz Cayenne jest to suszony i dobrze zmielony proszek wytwarzany z nasion i strąków różnych rodzajów papryki Chilli.
4,00 zł
Masa netto: 50gZastosowanie: do sporządzania marynaty do drobiu, wieprzowiny i wołowiny, także do grillowanych lub pieczonych warzyw. Składniki:
pieprz cayenne, kurkuma, cynamon, gałka muszkatołowa, sól, pieprz czarny, imbir, czosnek granulowany, kumin (kmin rzymski), papryka słodka, ziele angielskie, kolendra ziarna, goździki.
pieprz cayenne, kurkuma, cynamon, gałka muszkatołowa, sól, pieprz czarny, imbir, czosnek granulowany, kumin (kmin rzymski), papryka słodka, ziele angielskie, kolendra ziarna, goździki.
4,20 zł
Skórki pomarańczowe kandyzowane to kostki skórki pomarańczowej w syropie.
Są bardzo aromatycznym dodatkiem do świątecznych jak i codziennych ciast i deserów.
Masa netto: 100g
Składniki: skórki pomarańczowe 49%, syrop glukozowo-fruktozowy 39,5%, cukier 11%, regulator kwasowości: E330 0,5%, substancja konserwująca: dwutlenek siarki.
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta