Bez dodatku soli i cukru! Bez glutaminianu!
Zastosowanie: do past, sosów, gulaszów, gołąbków, zup, fasolki po bretońsku, twarogu, jaj i jajecznicy.
Do przyprawiania kanapek, zapiekanek, pizzy, spaghetti, sałatek, grillowanych i pieczonych mięs i warzyw.
Bez dodatku soli i cukru! Bez glutaminianu! Zastosowanie: do zagęszczania i zaciemniania sosów mięsnych; jako panierka do bułki tartej podczas smażenia schabu, ryb czy piersi z kurczaka; sosów, zup, kanapek, bulionów, makaronu, ryżu oraz dań mięsnych. Składniki:
majeranek, kolendra, cebula, ziele angielskie, marchew, kminek, czosnek suszony, nać pietruszki, pieprz naturalny, kurkuma.
Azotynowa sól peklująca (peklosól*) jest niezastąpiona w produkcji wyrobów mięsnych i wędliniarskich. Peklowanie nawiązuje do jednego z najstarszych sposobów konserwowania żywności – konserwacji za pomocą soli. Peklosól zapewnia stabilność mikrobiologiczną mięsa, oddalając zagrożenie zatrucia jadem kiełbasianym; konserwuje mięso, dodając różowego koloru i pikantnego posmaku.
Masa netto: 1kg
Dawkowanie: 1kg na 10 litrów wody lub 20g na 1kg mięsa
ROL-TIM Zioła prowansalskie...
Składniki:suszone: bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, majeranek, lawenda.
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta