4,80 zł
Masa netto: 50g Składniki w zmiennych proporcjach:cząber górski, pieprz czerwony, czosnek niedźwiedzi, róża płatki, cząber, czosnek grys, tymianek, gorczyca, kolendra, sól himalajska, chili grys, róża mielona, żurawina, papryka grys, sumak.
17,50 zł
Pasuje do maszynek polskich ręcznych "Alfa" oraz elektrycznych "Zelmer".
8,75 zł
Hamina (Polifosforan sodu E 452) stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych (oprócz boczków, słoniny i wędzonek surowo-dojrzewających), wędzonek drobiowych, szynek konserwowych pasteryzowanych i sterylizowanych (z wyjątkiem konserw typu mielonka) oraz wędzonek wołowych.
Zastosowanie:
Środek dodawany dla lepszej kleistości masy mięsnej do kiełbas. Przed dodaniem rozpuścić w wodzie. Wysoko funkcjonalny składnik solanek fosforanowych do nastrzykiwania gotowanych szynek, łopatek i polędwic zawiera emulgatory (E-451, E-450, E-452, E-339) do środków spożywczych (użycie ograniczone)
Masa netto: 250g
5,00 zł
Plastikowa tulejka ślimaka do maszynki nr 22 i 32.
Służy do osadzania ślimaka w korpusie maszynki do mięsa.Pasuje do maszynek "ALFA".
Służy do osadzania ślimaka w korpusie maszynki do mięsa.Pasuje do maszynek "ALFA".
5,80 zł
Jest to owoc drzewa tzw: muszkatołowca, który jest uprawiany w wilgotnych i tropikalnych strefach.Owoc gałki muszkatołowej posiada intensywny, korzenny zapach oraz słodkawy, lekko pikantny smak. Jest ceniona ze względów zarówno smakowych, jak i zdrowotnych. Gałkę stosuje się w postaci zmielonej lub tartej. Właściwości lecznicze:- stosowana w małych ilościach może zmniejszyć wzdęcia oraz problemy trawienne i poprawić apetyt;- pomaga przy biegunce i nudnościach. Zastosowanie:- dodaje się do pasztetów;- przyprawia się nią ciasta, pierniki, desery owocowe, kremy oraz budynie;- aromatyzuje kompoty, poncze, wino grzane i kakao;- doprawia się nią zupy, takie jak: flaki, grochowa, gulaszowa, jarzynowa;- poprawia smak gulaszu, bigosu, kotletów mielonych.
1,90 zł
Owoc jałowca to aromatyczna przyprawa o leśnym zapachu oraz słodko-gorzkawym smaku. Świetnie pasuje do pieczeni, duszonych warzyw, sałatek, pasztetów, bigosu, kiszonej kapusty, ryb i dziczyzny. Pokruszone owoce będą doskonałe do marynaty.
Masa netto: 15g
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta