Bazylia

Bazylia suszona 100g

Zobacz na Allegro
2,00 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 2,00 zł od 03.12.2023 dla tego produktu

Bazylia to roślina jednoroczna, o rozgałęzionej łodydze.
Ilość
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

Ma gładkie owalne liście zielone, bądź w niektórych odmianach purpurowe. W okresie kwitnienia pojawiają się na wierzchołkach łodyg drobne, białe, żółte lub czerwone kwiaty. Osiąga wysokość do 50 cm. Ma miły, korzenny, słodkawy i pikantny smak. Cała roślina jest silnie aromatyczna. Ojczyzną bazylii jest Azja, w Europie od XII wieku, w Polsce od Xvi wieku.
Właściwość lecznicze:
- uspokaja, stąd jej korzystne działanie na stany depresyjne, nerwowość, zmęczenie;
- pomaga w problemach ze snem;
- zmniejsza uczucie niepokoju;
- pomaga w problemach trawiennych, takich jak wzdęcia i gazy;
- stosuje się ją do zwalczania robaczycy jelit;
- zewnętrznie stosuje się na ugryzienia owadów.
Zastosowanie:
- do sosów, sałatek, zup, potraw z makaronów oraz warzywnych;
- przyprawia się nią mięsa mielone, ryby;
- idealnie komponuje się z pomidorem;
- stosuje się również do przyprawiania octów, ogórków konserwowych i kiszonych;
- niezbędna w kuchni włoskiej;
- do sera.
1002
50 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Czosnek suszony płatek
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

5,00 zł
Czosnek jest rośliną, która pochodzi z Azji Środkowej, obecnie uprawia się go na całym świecie, także w Polsce.
Ma intensywny aromat i smak. Używany jest w kuchniach całego świata. Rozróżniamy wiele odmian czosnku. Najlepszy czosnek to ten stosowany w całości, jednak dostępny jest także w postaci płatków czosnku, granulatu (mielony), sproszkowany lub jako sól czosnkowa. Czosnek suszony w płatkach znajduje wiele zastosowań w naszej kuchni.
 
Właściwości lecznicze:
- przypisuje się mu działanie wykrztuśne, napotne, moczopędne oraz przeciwskurczowe w jelitach;
- nie niszczy flory bakteryjnej w przeciwności do większości antybiotyków;
- pomaga w trawieniu - zwiększa produkcję żółci, dzięki czemu przyspiesza trawienie oraz redukuje wystąpienie wzdęć;
- obniża poziom cholesterolu;
- obniża ciśnienie krwionośne.
 
Zastosowanie:
- urozmaica smak i wygląd wszelkich mięs, sosów i sałatek;
- można go dodać do zapiekanek oraz pizzy;
- wzbogaca smak szynki, kiełbas i pasztetów.
Czosnek niedźwiedzi
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

6,29 zł
Czosnek niedźwiedzi to roślina o liściach przypominających konwalię.
W Polsce spotykany w terenach górzystych. Tą przyprawę należy stosować w surowej postaci, mieszać z gotowym daniem tuż przed podaniem. W przeciwnym razie, większość charakterystycznego smaku jest marnowana - ulatniając się wypełnia kuchnię, a nie jedzenie. Czosnek niedźwiedzi ma wszystkie właściwości czosnku pospolitego. Ma wyraźny aromat.
 
Właściwości lecznicze:
- ma silne działanie bakteriobójcze;
- korzystnie działa na serce;
- obniża ciśnienie krwi;
- zapobiega nowotworom złośliwym oraz miażdżycy;
- liście zawierają dużo witaminy C oraz pobudzają apetyt.
 
Zastosowanie:
- do zup i sosów;
- można go stosować do przyprawiania past na bazie serów i jajek;
- bardzo dobry do świeżych sałatek;
- można go kisić oraz marynować w oliwie;
- do mięs.
Czarnuszka
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

2,70 zł
Jest zwana także czarnym kminkiem.
Jest rośliną całoroczną. Kwiaty, które rozwijają się latem, są białe o niebieskawym odcieniu, owoce są nabrzmiałe i zawierają małe, czarne ziarna. Nasiona czarnuszki mają ostry, korzenny smak.
Właściwości lecznicze:
- odtruwa układ pokarmowy;
- przeciwdziała tworzeniu się kamieni nerkowych;
- działa przeciw wrzodom żołądka;
- pomaga w problemach z włosami;
- pomaga w szybszym gojeniu się ran;
- wspomaga układ rozrodczy.
Zastosowanie:
- jest dodawana do chleba;
- dodaje się ją do serów, niektórych tłustych mięs;
-przyprawia się nią kiszoną kapustę oraz ogórki konserwowe;
- olejku czarnuszki używa się do produkcji perfum;
- nasiona mają właściwości odpychające niektóre owady, np. mole.
Czubryca czerwona
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

2,50 zł
Masa netto: 100g
Jest to najpopularniejsza przyprawa w kuchni bułgarskiej.

Występuje w dwóch odmianach: czerwonej i zielonej. Czubrica czerwona zaostrza potrawy oraz sprawia, że przygotowane dania zyskują niespotykany i oryginalny smak. W jej skład wchodzą: papryka, cząber, pieprz czarny, sól.
 
Właściwości lecznicze:
- ma właściwości bakteriobójcze;
- jej spożywanie hamuje rozwój drożdżaków;
- olejek z cząbru, który jest w niej zawarty, hamuje aktywność wirusów;
- działa także destrukcyjnie na grzyby patogenne pochodzące z rodzaju Trichophyton.
 
Zastosowanie:
- służy do przyprawiania wszelkiego rodzaju mięs;
- dodaje się ją do zup i dań z fasoli;
- przyprawia się nią dania z soczewicy, z mięsa baraniego i jagnięcego;
- bardzo dobra do poprawienia smaku przyrządzanego leczo, pikantnego gulaszu, bigosu, spaghetti oraz pizzy.

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło