Jałowiec owoc

Jałowiec owoc 100g

Zobacz na Allegro
5,30 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 5,30 zł od 21.09.2024 dla tego produktu

Jałowiec jest krzewem z rodziny cyprysowatych. Jadalną częścią, a zarazem surowcem leczniczym są owoce, czyli tzw. szyszkojagody. Suszy się je w temperaturze poniżej 35 stopni C. , aby nie wyparowały olejki lotne.
Jego korzenno-słodki smak i aromat wzmacniają smak i aromat wielu potraw. Jako przyprawa występuje w postaci ziaren i mielony.
 
Właściwości lecznicze:
- owoce jałowca zawierają substancje bakteriobójcze;
- skutecznie oczyszcza żołądek, poprawia trawienie i pobudza apetyt;
- jest naturalnym lekiem na zgagę, niestrawność i wzdęcia;
- poprawia krążenie krwionośne;
- pomaga przy bólach reumatycznych i nerwobólach;
- ma silne właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i pierwotniakobójcze.
 
Zastosowanie:
- przyprawia się nim sosy, zupy, zamarynowane ryby, potrawy z kapusty;
- do potraw z dziczyzny, baraniny, ryb, pasztetów, sosów i marynat;
- przyprawia się nim bigos oraz kapustę kiszoną;
- owoce jałowca dobrze komponują się z innymi ziołami i przyprawami, szczególnie z tymiankiem, szałwią, oregano, majerankiem, liśćmi laurowymi, z zielem angielskim, cebulą oraz czosnkiem;
- używany jest, jako środek do produkcji ginu, likierów i jałowcówki.
 
Ilość
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

1063
99 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Produkty powiązane

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Kminek mielony
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

2,40 zł
Nasiona kminku są rośliną przyprawową, która ma aromatyczny zapach i lekko piekący, korzenny smak.
Kminek może zachować swój smak i zapach na długie miesiące, szczelnie przechowywany w zamkniętych pojemnikach z dala od światła. Zaleca się, aby dodać nasiona pod koniec gotowania, gdyż podczas długiego gotowania robi się gorzki smak.


Właściwości lecznicze:
- zapobiega wzdęciom;
- jest używany na kolki;
- reguluje układ trawienny, powstrzymuje powstawanie gazów i działa rozkurczowo;
- łagodzi bóle menstruacyjne;
- przeciwdziała zaparciom;
- działa wykrztuśnie i łagodzi kaszel.
 
Zastosowanie:
- przyprawa do sałatek, past, kapusty, pieczonych jabłek oraz sera;
- jest dobry do potraw smażonych oraz zawierających dużą ilość tłuszczu;
- jest stosowany, jako dodatek do pieczywa pszennego i żytniego oraz do wypieku paluszków i pasztecików;
- posypuje się nim pieczenie mięsne, dziczyznę oraz ziemniaki;
- wzbogaca smak duszonych żeberek, cielęciny i gulaszu wołowego;
- jest składnikiem wódek (kminkówka) i likierów (alasz).
Imbir mielony
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

2,40 zł
To przyprawa korzenna o lekko cytrynowym zapachu i palącym smaku.
Jest powszechnie stosowany w kuchni egzotycznej. Jest składnikiem wielu mieszanek przyprawowych, m.in. curry, nadaje jej niepowtarzalny smak orientu.
 
Właściwości lecznicze:
- łagodzi bóle żołądkowe;
- wzmaga apetyt;
- pomaga złagodzić ból i zmniejszyć stan zapalny stawów;
- przeciwdziała reumatyzmowi i skurczom mięśni;
- pobudza krążenie krwi, usuwa toksyny z organizmu, oczyszcza jelita i nerki;
- stosowanie pomaga w odżywianiu skóry;
- ma na działanie napotne, dzięki czemu może pomóc w gorączce.
 
Zastosowanie:
- przyprawia się nim mięso, ryby, dania z ryżu i fasoli;
- do doprawiania dżemów i konfitur z owoców;
- dodaje się go do ciast, pierników, kisieli i budyniów;
- aromatyzuje kompoty, likiery, grzane wino oraz piwo, herbatę i kawę;
- jest dodawany do marynat z dyni i ogórków, sosów, pasztetów i flaków.

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło