Ziele angielskie

Ziele angielskie 100g

Zobacz na Allegro
5,80 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 5,80 zł od 14.02.2026 dla tego produktu

Masa netto: 100g
Ilość
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

Ziele angielskie to inaczej: korzennik lekarski, pieprz angielski lub pieprz goździkowy.
Ziele angielskie to wiecznie zielone drzewo o szarej korze, liściach jajowatych i drobnych białych kwiatkach, osiągające do 10 metrów wysokości. Na końcach gałązek, z kwiatów wyrastają okrągłe, wielkości ziaren owoce. Po wysuszeniu stają się brunatne. Mają ostry, palący smak, a zapachem przypominają goździki, cynamon i gałkę muszkatołową. Spotyka się je w Ameryce Środkowej, Jamajce, Meksyku oraz Indiach. Do Europy dotarło dzięki wyprawom Krzysztofa Kolumba.
Właściwości lecznicze:
- poprawia trawienie i jest wiatropędne;
- przeciwdziała zaparciom, hamuje procesy fermentacyjne w jelitach;
- taniny zawarte w zielu angielskim zapewniają łagodne znieczulenie oraz posiadają właściwości rozgrzewające, jest to popularny w domach środek na bóle stawów i mięśni;
- stosuje się go także jako okład lub w gorących kąpielach;
- napary z roztartych owoców pomagają zwalczyć objawy przeziębienia i grypy;
- pomaga w leczeniu uporczywego kaszlu, jednocześnie odkażając jamę ustną i gardło;
- pomaga w przyswajaniu witamin grupy B oraz selenu.

Zastosowanie:
- jest składnikiem wielu marynat, korzennych mieszanek przyprawowych, zup i sosów;
- dodaje się go do kiszonej kapusty, ogórków, dań z dziczyzny i angielskiej wołowiny z przyprawami;
- jest głównym składnikiem sosów barbecue;
- używa się o sporządzania galaretek, dań z ryb, wędlin, konserw, sałatek, ketchupów, grzanego wina.
991 Przedmioty
Waga
100 gram

Brak recenzji użytkowników.

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Cebula prażona
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

22,00 zł
Cebula jest popularnym na całym świecie warzywem o silnym, słodkim smaku, niezbędnym w każdej kuchni.
Jest jednym z nielicznych warzyw, które podczas przygotowywania, nie traci swoich wartości zdrowotnych. Cebula zawiera wiele witamin m.in. A, B1, B2, B6, B7, C. Pomimo tego, że została zasuszona, to nie straciła swoich walorów smakowych ani aromatu. W postaci prażonej jest chrupiąca i bardzo smaczna.
Zastosowanie:
- doskonała do pieczeni, zup, sosów, puree ziemniaczanego;
- dodatek do zapiekanek, hot-dogów, hamburgerów;
- może być dodana do kotletów mielonych oraz farszów mięsnych, pierogów;
- nadaje się także do bezpośredniego spożycia, można nią posypać kanapkę lub dodać do sałatki.
Oregano
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

3,13 zł
Pochodzi ze środkowej i południowej Europy. W Polsce można go spotkać na obrzeżach lasów i nasłonecznionych wzgórzach.
Oregano jest czasami nazywane dzikim majerankiem, a jego bliski krewny znany jest jako słodki majeranek. Kwiaty mają silny, przyjemny zapach. Wyróżnia się kilka gatunków oregano, każdy o innym zapachu. Oregano wchodzi w skład popularnej mieszanki - ziół prowansalskich. Zalicza się je do podstawowych przypraw kuchni włoskiej, hiszpańskiej i meksykańskiej.
Właściwości lecznicze:
- ma bardzo silne właściwości bakteriobójcze, grzybobójcze oraz antywirusowe;
- pomaga w leczeniu chorób układu trawiennego, np. zespołu jelita wrażliwego, wzdęć czy nerwicy żołądka, dzięki zawartości olejków eterycznych;
- łagodzi kaszel różnego rodzaju;
- działa żółciopędnie;
- poprawia i pobudza trawienie;
- pomaga przy zatruciach;
- działa uspokajająco;
- łagodzi rany, podrażnienia i choroby skóry.
Zastosowanie:
- dodaje się go do potraw z pomidorów, pizzy, spaghetti;
- przyprawia się nim warzywa (papryka, bakłażan, pomidor), sery i sałatki;
- doskonały do potraw mięsnych, sosów, ryb, krabów, farszów, a także do duszonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny;
- do przyprawiania tartych serów i pieczonych ziemniaków;
- do zapiekanek.
Suszona mieszanka oregano składa się z liści drzewa oliwnego, mirtu i suszonych liści Origanum vulgare L o jasnoszarawym kolorze, silnym i aromatycznym zapachu.
Zawartość procentowa:
Oregano - 35%
Myrtle - 32,5%
Olive - 32,5%
Masa netto: 100g
Gorczyca biała mielona
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

3,50 zł
Nasiona gorczycy są znaną i używaną przyprawą, która wywodzi się z basenu Morza Śródziemnego.
Jest uprawiana w wielu krajach o umiarkowanym klimacie. Ma lekko ostry smak i korzenny zapach. W postaci mielonej jest to składnik wielu mieszanek przyprawowych.
 
Właściwości lecznicze:
- nasiona są bogate w selen i magnez, dzięki czemu przyprawa ma właściwości przeciwzapalne;
- przyśpiesza metabolizm, może się przyczynić do utraty wagi oraz pomaga w zwalczaniu zaparć;
- nasiona gorczycy pomagają w spowolnieniu postępu i zapobieganiu chorób nowotworowych układu pokarmowego;
- obniża poziom cholesterolu, pomaga regulować przepływ krwi, chroni nasz organizm przed nadciśnieniem;
- pobudza wzrost włosów;
- poprawia odporność.
 
Zastosowanie:
- dodaje się do marynat;
- przyprawia się nią zupy oraz wszelkiego rodzaju mięsa;
- stosuje się ją do peklowania przypraw i mieszanek przyprawowych, które są wykorzystywane do gotowania mięs i owoców morza;
- przyprawia się nią musztardę, majonezy;
- jest dodatkiem do przetworów owocowo-warzywnych oraz do kwaszonych i konserwowanych ogórków oraz papryki.

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło