Ziele angielskie

Ziele angielskie 100g

4,95 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 4,95 zł od 19.05.2024 dla tego produktu

Masa netto: 100g
Ziele angielskie to inaczej: korzennik lekarski, pieprz angielski lub pieprz goździkowy.
Ziele angielskie to wiecznie zielone drzewo o szarej korze, liściach jajowatych i drobnych białych kwiatkach, osiągające do 10 metrów wysokości. Na końcach gałązek, z kwiatów wyrastają okrągłe, wielkości ziaren owoce. Po wysuszeniu stają się brunatne. Mają ostry, palący smak, a zapachem przypominają goździki, cynamon i gałkę muszkatołową. Spotyka się je w Ameryce Środkowej, Jamajce, Meksyku oraz Indiach. Do Europy dotarło dzięki wyprawom Krzysztofa Kolumba.
Właściwości lecznicze:
- poprawia trawienie i jest wiatropędne;
- przeciwdziała zaparciom, hamuje procesy fermentacyjne w jelitach;
- taniny zawarte w zielu angielskim zapewniają łagodne znieczulenie oraz posiadają właściwości rozgrzewające, jest to popularny w domach środek na bóle stawów i mięśni;
- stosuje się go także jako okład lub w gorących kąpielach;
- napary z roztartych owoców pomagają zwalczyć objawy przeziębienia i grypy;
- pomaga w leczeniu uporczywego kaszlu, jednocześnie odkażając jamę ustną i gardło;
- pomaga w przyswajaniu witamin grupy B oraz selenu.

Zastosowanie:
- jest składnikiem wielu marynat, korzennych mieszanek przyprawowych, zup i sosów;
- dodaje się go do kiszonej kapusty, ogórków, dań z dziczyzny i angielskiej wołowiny z przyprawami;
- jest głównym składnikiem sosów barbecue;
- używa się o sporządzania galaretek, dań z ryb, wędlin, konserw, sałatek, ketchupów, grzanego wina.
46 Przedmioty
Waga
100 gram

Brak recenzji użytkowników.

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło