Ziele angielskie mielone

Ziele angielskie mielone 100g

Zobacz na Allegro
5,00 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 5,00 zł od 22.01.2026 dla tego produktu

Masa netto: 100g
Ilość
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

Ziele angielskie to inaczej: korzennik lekarski, pieprz angielski lub pieprz goździkowy.
Ziele angielskie to wiecznie zielone drzewo o szarej korze, liściach jajowatych i drobnych białych kwiatkach, osiągające do 10 metrów wysokości. Na końcach gałązek, z kwiatów wyrastają okrągłe, wielkości ziaren owoce. Po wysuszeniu stają się brunatne. Mają ostry, palący smak, a zapachem przypominają goździki, cynamon i gałkę muszkatołową. Spotyka się je w Ameryce Środkowej, Jamajce, Meksyku oraz Indiach. Do Europy dotarło dzięki wyprawom Krzysztofa Kolumba.
Właściwości lecznicze:
- poprawia trawienie i jest wiatropędne;
- przeciwdziała zaparciom, hamuje procesy fermentacyjne w jelitach;
- taniny zawarte w zielu angielskim zapewniają łagodne znieczulenie oraz posiadają właściwości rozgrzewające, jest to popularny w domach środek na bóle stawów i mięśni;
- stosuje się go także jako okład lub w gorących kąpielach;
- napary z roztartych owoców pomagają zwalczyć objawy przeziębienia i grypy;
- pomaga w leczeniu uporczywego kaszlu, jednocześnie odkażając jamę ustną i gardło;
- pomaga w przyswajaniu witamin grupy B oraz selenu.

Zastosowanie:
- jest składnikiem wielu marynat, korzennych mieszanek przyprawowych, zup i sosów;
- dodaje się go do kiszonej kapusty, ogórków, dań z dziczyzny i angielskiej wołowiny z przyprawami;
- jest głównym składnikiem sosów barbecue;
- używa się o sporządzania galaretek, dań z ryb, wędlin, konserw, sałatek, ketchupów, grzanego wina;
- najczęściej używa się całych ziaren, lecz do niektórych dań lepiej dodawać sproszkowane. Sproszkowane świetnie smakuje w naleśnikach, ciastach, kremach do ciast.
79 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Cebula prażona
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

11,50 zł
Cebula jest popularnym na całym świecie warzywem o silnym, słodkim smaku, niezbędnym w każdej kuchni.
Jest jednym z nielicznych warzyw, które podczas przygotowywania, nie traci swoich wartości zdrowotnych. Cebula zawiera wiele witamin m.in. A, B1, B2, B6, B7, C. Pomimo tego, że została zasuszona, to nie straciła swoich walorów smakowych ani aromatu. W postaci prażonej jest chrupiąca i bardzo smaczna.
Zastosowanie:
- doskonała do pieczeni, zup, sosów, puree ziemniaczanego;
- dodatek do zapiekanek, hot-dogów, hamburgerów;
- może być dodana do kotletów mielonych oraz farszów mięsnych, pierogów;
- nadaje się także do bezpośredniego spożycia, można nią posypać kanapkę lub dodać do sałatki.
Czubryca zielona
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

2,60 zł
Jest to mieszanka przyprawowa o różnym składzie, w którego skład wchodzą: cząber, pietruszka, czosnek, cebulka zielona, por, papryka zielona, sól.
Potrawy dzięki niej zyskują przyjemny, mocny, ziołowy zapach i wspaniały smak.
 
Właściwości lecznicze:
- poprawia trawienie;
- spożywanie jej działa pobudzająco na wydzielanie kwasów żołądkowych;
- łagodzi wzdęcia;
- ma właściwości bakteriobójcze;
- jej spożywanie hamuje rozwój drożdżaków.
 
Zastosowanie:
- do potraw z roślin strączkowych;
- dodaje się ją do serów, kanapek, do potraw: z jajek, pomidorów;
- może zastąpić sól czosnkową lub sól ziołową;
- bardzo dobra do mięs, ryb, ziemniaków oraz zup;
- do wszelkiego rodzaju sałatek;
- niezbędna w kuchni bułgarskiej.
 
Jałowiec mielony
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

3,40 zł
Jałowiec jest krzewem z rodziny cyprysowatych. Jadalną częścią, a zarazem surowcem leczniczym są owoce, czyli tzw. szyszkojagody. Suszy się je w temperaturze poniżej 35 stopni C. , aby nie wyparowały olejki lotne.
Jego korzenno-słodki smak i aromat wzmacniają smak i aromat wielu potraw. Jako przyprawa występuje w postaci ziaren i mielony.
 
Właściwości lecznicze:
- owoce jałowca zawierają substancje bakteriobójcze;
- skutecznie oczyszcza żołądek, poprawia trawienie i pobudza apetyt;
- jest naturalnym lekiem na zgagę, niestrawność i wzdęcia;
- poprawia krążenie krwionośne;
- pomaga przy bólach reumatycznych i nerwobólach;
- ma silne właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i pierwotniakobójcze.
 
Zastosowanie:
- przyprawia się nim sosy, zupy, zamarynowane ryby, potrawy z kapusty;
- do potraw z dziczyzny, baraniny, ryb, pasztetów, sosów i marynat;
- przyprawia się nim bigos oraz kapustę kiszoną;
- jest niezbędny do tworzenia własnych mieszanek przyprawowych.

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło