Składniki w zmiennych proporcjach:cebula, por, czosnek, papryka słodka, curry, kurkuma, kwasek cytrynowy, sól, tymianek.
Nasiona kminku są rośliną przyprawową, która ma aromatyczny zapach i lekko piekący, korzenny smak.
Kminek może zachować swój smak i zapach na długie miesiące, szczelnie przechowywany w zamkniętych pojemnikach z dala od światła. Zaleca się, aby dodać nasiona pod koniec gotowania, gdyż podczas długiego gotowania robi się gorzki smak.
Właściwości lecznicze:- zapobiega wzdęciom;- jest używany na kolki;- reguluje układ trawienny, powstrzymuje powstawanie gazów i działa rozkurczowo;- łagodzi bóle menstruacyjne;- przeciwdziała zaparciom;- działa wykrztuśnie i łagodzi kaszel. Zastosowanie:- przyprawa do sałatek, past, kapusty, pieczonych jabłek oraz sera;- jest dobry do potraw smażonych oraz zawierających dużą ilość tłuszczu;- jest stosowany, jako dodatek do pieczywa pszennego i żytniego oraz do wypieku paluszków i pasztecików;- posypuje się nim pieczenie mięsne, dziczyznę oraz ziemniaki;- wzbogaca smak duszonych żeberek, cielęciny i gulaszu wołowego;- jest składnikiem wódek (kminkówka) i likierów (alasz);- stosuje się do potraw z kapustą.- Wyprzedaż!
Właściwości lecznicze:- ma działanie stymulujące, pobudzające i wspomagające pracę żołądka;- wywar podajemy dzieciom przy kolkach;- działa przeciwskurczowo, antyseptycznie;- działa uspokajająco;- stosuje się przy braku pokarmu u matek karmiących;- delikatnie obniża ciśnienie krwi. Zastosowanie:- używa się pod koniec gotowania, jak i do dekoracji;- dodaje się do kiszenia ogórków, kapusty, do octów;- super dodatek do sałatek, zup, sosów, jaj i ryb- komponuje się z ziemniakami, ogórkami i kapustą- dodajemy do chłodników.
Przyprawa do kurczaka po staropolsku nadaje potrawie przyjemną ziołową nutę. Idealnie pasuje też do dań z indyka czy kaczki. Można ją wykorzystać na każdym etapie przyrządzania mięsa: podczas marynowania, smażenia, duszenia lub pieczenia.
Składniki: sól, cebula, majeranek (8,7%), kminek, tymianek, oregano, imbir, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; olej rzepakowy.
Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, gorczycę, seler, orzeszki ziemne i sezam.
Masa netto: 25g
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta
-
Zaloguj się
-
Zarejestruj się
Logowanie do istniejącego konta Zaloguj się na swoje konto
Zresetuj hasło
Nowa rejestracja konta