Gorczyca biała mielona

Gorczyca biała mielona 100g

Zobacz na Allegro
3,50 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 3,50 zł od 22.06.2025 dla tego produktu

Nasiona gorczycy są znaną i używaną przyprawą, która wywodzi się z basenu Morza Śródziemnego.
Jest uprawiana w wielu krajach o umiarkowanym klimacie. Ma lekko ostry smak i korzenny zapach. W postaci mielonej jest to składnik wielu mieszanek przyprawowych.
 
Właściwości lecznicze:
- nasiona są bogate w selen i magnez, dzięki czemu przyprawa ma właściwości przeciwzapalne;
- przyśpiesza metabolizm, może się przyczynić do utraty wagi oraz pomaga w zwalczaniu zaparć;
- nasiona gorczycy pomagają w spowolnieniu postępu i zapobieganiu chorób nowotworowych układu pokarmowego;
- obniża poziom cholesterolu, pomaga regulować przepływ krwi, chroni nasz organizm przed nadciśnieniem;
- pobudza wzrost włosów;
- poprawia odporność.
 
Zastosowanie:
- dodaje się do marynat;
- przyprawia się nią zupy oraz wszelkiego rodzaju mięsa;
- stosuje się ją do peklowania przypraw i mieszanek przyprawowych, które są wykorzystywane do gotowania mięs i owoców morza;
- przyprawia się nią musztardę, majonezy;
- jest dodatkiem do przetworów owocowo-warzywnych oraz do kwaszonych i konserwowanych ogórków oraz papryki.
Ilość
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

1040
98 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Kminek cały
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

2,40 zł
Masa netto: 100g

Nasiona kminku są rośliną przyprawową, która ma aromatyczny zapach i lekko piekący, korzenny smak.

Kminek może zachować swój smak i zapach na długie miesiące, szczelnie przechowywany w zamkniętych pojemnikach z dala od światła. Zaleca się, aby dodać nasiona pod koniec gotowania, gdyż podczas długiego gotowania robi się gorzki smak.

 Właściwości lecznicze:
- zapobiega wzdęciom;
- jest używany na kolki;
- reguluje układ trawienny, powstrzymuje powstawanie gazów i działa rozkurczowo;
- łagodzi bóle menstruacyjne;
- przeciwdziała zaparciom;
- działa wykrztuśnie i łagodzi kaszel.
 
Zastosowanie:
- przyprawa do sałatek, past, kapusty, pieczonych jabłek oraz sera;
- jest dobry do potraw smażonych oraz zawierających dużą ilość tłuszczu;
- jest stosowany, jako dodatek do pieczywa pszennego i żytniego oraz do wypieku paluszków i pasztecików;
- posypuje się nim pieczenie mięsne, dziczyznę oraz ziemniaki;
- wzbogaca smak duszonych żeberek, cielęciny i gulaszu wołowego;
- jest składnikiem wódek (kminkówka) i likierów (alasz);
- stosuje się do potraw z kapustą.
  • Wyprzedaż!
Estragon
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

4,94 zł
Jest popularny w kuchni francuskiej oraz hiszpańskiej.
Poprawia smak niesłonych potraw, dlatego idealnie sprawdza się w diecie bezsolnej. Estragon ma także nieco tajemniczą właściwość, mianowicie podczas żucia jego liści, odczuwalne jest drętwienie języka. Należy unikać przyprawiania potraw zbyt dużą ilością estragonu, jak i także gotowania potrawy z jego dodatkiem zbyt długo, gdyż wydobędzie to jego gorzki smak.
 
Właściwości lecznicze:
- działa jako antyoksydant;
- ma działanie moczopędne;
- jest używany do zwiększenia apetytu;
- zapobiega wzdęciom i kolkom;
- wykazuje działanie przeciwgrzybiczne;
- w przemyśle kosmetycznym jest składnikiem perfum, mydeł oraz innych kosmetyków.
 
Zastosowanie:
- zaprawia się nim octy ziołowe i musztardy;
- stosuje się go do kiszenia ogórków i kapusty;
- doskonały do drobiu, gulaszu, farszy, ryb i potraw z jajek;
- jest wyśmienitym dodatkiem do sosów francuskich;
- można go dodać do ziołowego majonezu, ziołowego masła, sosów śmietanowych oraz zup;
- można nim zastąpić sól.

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło