RAFEX Przyprawa do marynat mięsnych 50g

RAFEX Przyprawa do marynat mięsnych 50g

Zobacz na Allegro
4,10 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 4,10 zł od 20.05.2024 dla tego produktu

Masa netto: 50g
Składniki w zmiennych proporcjach:
liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, czosnek płatki, papryka płatki: czerwona i zielona, pietruszka nać, jałowiec, kolendra, kminek, pieprz ziołowy.
Ilość
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

RAF.DO MARYNAT
73 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Produkty powiązane

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Czarnuszka
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

2,70 zł
Jest zwana także czarnym kminkiem.
Jest rośliną całoroczną. Kwiaty, które rozwijają się latem, są białe o niebieskawym odcieniu, owoce są nabrzmiałe i zawierają małe, czarne ziarna. Nasiona czarnuszki mają ostry, korzenny smak.
Właściwości lecznicze:
- odtruwa układ pokarmowy;
- przeciwdziała tworzeniu się kamieni nerkowych;
- działa przeciw wrzodom żołądka;
- pomaga w problemach z włosami;
- pomaga w szybszym gojeniu się ran;
- wspomaga układ rozrodczy.
Zastosowanie:
- jest dodawana do chleba;
- dodaje się ją do serów, niektórych tłustych mięs;
-przyprawia się nią kiszoną kapustę oraz ogórki konserwowe;
- olejku czarnuszki używa się do produkcji perfum;
- nasiona mają właściwości odpychające niektóre owady, np. mole.
Sól peklowa 1kg
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

3,50 zł

Azotynowa sól peklująca (peklosól*) jest niezastąpiona w produkcji wyrobów mięsnych i wędliniarskich. Peklowanie nawiązuje do jednego z najstarszych sposobów konserwowania żywności – konserwacji za pomocą soli. Peklosól zapewnia stabilność mikrobiologiczną mięsa, oddalając zagrożenie zatrucia jadem kiełbasianym; konserwuje mięso, dodając różowego koloru i pikantnego posmaku.

Masa netto: 1kg

Dawkowanie: 1kg na 10 litrów wody lub 20g na 1kg mięsa

Kolendra ziarno
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

2,00 zł

Jest podstawowym składnikiem indyjskiej mieszanki curry. Zwykle sprzedaje się wysuszone nasiona, które czasami dzielą się na połówki lub rozsypują się w proszek. Nasiona mają łagodny, ciepły i słodkawy smak, z delikatną nutką skórki pomarańczowej.

 

Właściwości lecznicze:
- ułatwia trawienie;
- działa tonizująco na żołądek
- stymuluje wydzielanie soków żołądkowych i pobudza apetyt;
- posiada właściwości rozkurczające
- łagodzi wzdęcia i nadmierne fermentacje w przewodzie pokarmowym;
- przynosi ulgę w chorobach reumatyzmu i nerwobólu.
 
Zastosowanie:
- do aromatyzowania ryżu, zup, gulaszów;
- przyprawia się nią szynki, dani z wieprzowiny, baraniny, cielęciny, dziczyzny i drobiu;
- używa się jej jako dodatek do ciast i pierników oraz sosu pomidorowego i sałatek;
- jest stosowana w masarstwie i browarnictwie;
- świetnie sprawdza się, jako składnik marynat i kiszonek;
- dobrze komponuje się z daniami z dodatkiem grochu, soczewicy oraz fasoli.

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło