Papryka ostra mielona

Papryka ostra mielona 100g

Zobacz na Allegro
2,40 zł
Brutto

Wyświetl historię cen produktu

Najniższa cena 2,40 zł od 18.01.2025 dla tego produktu

Papryka ostra to przyprawa, która znalazła szerokie zastosowanie w kuchni.
Ilość
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

Bogactwo odmian papryki, od słodkiej do bardzo ostrej, daje możliwość wyboru ulubionego gatunku. W niektórych krajach papryka jest szczególnie lubiana, dlatego p. w Meksyku i na Węgrzech jest charakterystycznym składnikiem wielu regionalnych potraw. Papryka ostra zawiera kopsaicynę o silnie piekącym smaku, wiele barwników oraz wiele witamin, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie.

Właściwości lecznicze
- poprawia trawienie i pobudza apetyt;
- kopsaicyna, która jest zawarta w papryce ma działanie rozgrzewające i przeciwbólowe;
- oczyszcza drogi oddechowe i łagodzi objawy przeziębienia;
- jest stosowana także jako lek w niedostatecznym wydzielaniu soków trawiennych, wzdęciach i zaparciach, odpowiedzialny za takie działanie jest zawarty w niej błonnik, który odpowiada za regulację pracy przewodu pokarmowego;
- jest stosowana na bóle reumatyczne, mięśniowe i nerwobóle;
- mimo tego, iż ma tyle dobroczynnych właściwości, należy spożywać ją z umiarem, by nie podrażnić przewodu pokarmowego.

Zastosowanie:
- przyprawia się nią zupy (pomidorową, węgierska), sosy, potrawy z mięsa, drobiu i ryb;
- dobrze sprawdza się, jako przyprawa dodana do warzyw, sałatek, potraw z ryżu i makaronu;
- można doprawiać nią dania z fasoli i kapusty;
- do marynat;
- do gulaszu.
1164
83 Przedmioty

Brak recenzji użytkowników.

Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:

Cynamon mielony
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

2,50 zł
Jest to aromatyczny proszek o korzennym zapachu, który uzyskuje się z wysuszonej kory cynamonowca.
Posiada rdzawą barwę i dzięki zawartemu olejkowi cynamonowemu, charakterystyczny słodki oraz lekko piekący smak i silny aromat.
Właściwości lecznicze:
- zapobiega chorobom serca oraz nadciśnieniu tętniczemu;
- wzmacnia pracę żołądka;
- przyspiesza trawienie;
- olejek cynamonowy posiada działanie antyseptyczne.
Zastosowanie:
- jest stosowany głównie do przyprawiania wypieków i napojów;
- przyprawia się nim potraw słodkie z ryżu, pieczone jabłka, wino grzane;
- niewielka ilość cynamonu wzmocni aromat gulaszu, baraniny, gotowanych ryb oraz szynki.
Koper igiełka suszony
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

3,00 zł
Koper jest przyprawą uniwersalną.
Posiada swoisty, aromatyczny zapach, słodkawo korzenny smak. Powszechnie uprawiany w całej Europie.

 Właściwości lecznicze:
- ma działanie stymulujące, pobudzające i wspomagające pracę żołądka;
- wywar podajemy dzieciom przy kolkach;
- działa przeciwskurczowo, antyseptycznie;
- działa uspokajająco;
- stosuje się przy braku pokarmu u matek karmiących;
- delikatnie obniża ciśnienie krwi.
 
Zastosowanie:
- używa się pod koniec gotowania, jak i do dekoracji;
- dodaje się do kiszenia ogórków, kapusty, do octów;
- super dodatek do sałatek, zup, sosów, jaj i ryb
- komponuje się z ziemniakami, ogórkami i kapustą
- dodajemy do chłodników.
Jałowiec mielony
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

3,40 zł
Jałowiec jest krzewem z rodziny cyprysowatych. Jadalną częścią, a zarazem surowcem leczniczym są owoce, czyli tzw. szyszkojagody. Suszy się je w temperaturze poniżej 35 stopni C. , aby nie wyparowały olejki lotne.
Jego korzenno-słodki smak i aromat wzmacniają smak i aromat wielu potraw. Jako przyprawa występuje w postaci ziaren i mielony.
 
Właściwości lecznicze:
- owoce jałowca zawierają substancje bakteriobójcze;
- skutecznie oczyszcza żołądek, poprawia trawienie i pobudza apetyt;
- jest naturalnym lekiem na zgagę, niestrawność i wzdęcia;
- poprawia krążenie krwionośne;
- pomaga przy bólach reumatycznych i nerwobólach;
- ma silne właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i pierwotniakobójcze.
 
Zastosowanie:
- przyprawia się nim sosy, zupy, zamarynowane ryby, potrawy z kapusty;
- do potraw z dziczyzny, baraniny, ryb, pasztetów, sosów i marynat;
- przyprawia się nim bigos oraz kapustę kiszoną;
- jest niezbędny do tworzenia własnych mieszanek przyprawowych.
Czubryca czerwona
visibility
Dodaj do listy życzeń
Dodaj do porównania

2,50 zł
Masa netto: 100g
Jest to najpopularniejsza przyprawa w kuchni bułgarskiej.

Występuje w dwóch odmianach: czerwonej i zielonej. Czubrica czerwona zaostrza potrawy oraz sprawia, że przygotowane dania zyskują niespotykany i oryginalny smak. W jej skład wchodzą: papryka, cząber, pieprz czarny, sól.
 
Właściwości lecznicze:
- ma właściwości bakteriobójcze;
- jej spożywanie hamuje rozwój drożdżaków;
- olejek z cząbru, który jest w niej zawarty, hamuje aktywność wirusów;
- działa także destrukcyjnie na grzyby patogenne pochodzące z rodzaju Trichophyton.
 
Zastosowanie:
- służy do przyprawiania wszelkiego rodzaju mięs;
- dodaje się ją do zup i dań z fasoli;
- przyprawia się nią dania z soczewicy, z mięsa baraniego i jagnięcego;
- bardzo dobra do poprawienia smaku przyrządzanego leczo, pikantnego gulaszu, bigosu, spaghetti oraz pizzy.

  • Zarejestruj się

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło